好不容易因为疫情的到来得以史诗级暴发的方便面市场，一夜之间到来了最危险的时候！
作为一级致癌物的环氧乙烷破坏性有多强？其毒性是乙二醇的27倍，急性中毒会导致剧烈的搏动性头痛、头晕、恶心和呕吐；如果抢救不及，还会破坏人体神经系统，导致人体语言障碍；皮肤接触环氧乙烷后，会产生红肿等现象；液体溅入眼内，可导致眼角膜灼伤。
危情发生后，很快，韩国食品医药品安全部就发布了一个声明：出口版海鲜汤面没有在韩国国内流通、销售，农心在生产的全部过程中也并没有添加环氧乙烷。
换一句话说，同款号的方便面并没有大量出口到中国，中国电子商务平台在售的农心海鲜汤面应该是没问题的？
但是，这件事还引起了众多韩国民众的恐慌，很多国内消费者也不可能定下心来。
毕竟环氧乙烷在韩国一直缺乏标准值规定和完善的检测流程，这也代表着，海鲜汤面出了问题，其他品种的农心方便面也很难做到独善其身。
而且还有一个更重要的问题：既然农心方便面在生产的全部过程中并没有添加环氧乙烷，这个一级致癌物超标148倍的环氧乙烷到底是怎么产生的呢？
我们知道，环氧乙烷能用于食品灭菌是世界通行的技术方法，所以，最大的可能是农心方便面在使用这种熏蒸杀菌工艺时，没有采用辐照灭菌。
而且更有迷惑性的是，韩国食品医药品安全部没有披露一条重要的信息：按照欧洲的最新通报，出口芬兰的农心方便面环氧乙烷也同样超标，不幸的是，这一批产品的出口地里面就包含了中国！
农心方便面和我们小时候常吃的康师傅、统一最大的不同，在于它不是泡着吃的，而是煮着吃的！
很多中国人知道这一点，是因为在“韩流”当道的年代，我们都曾经忍着唾沫看过很多韩剧里男女主角煮完方便面后大口吞食的镜头，当时很多人一边看电视剧一边都在心中暗暗发誓：总有一天我要找一个女主角一样的女朋友，也要试一下韩国方便面是什么味道！
这也就不难理解，为什么20年前农心刚进入中国市场，第一年就取得了700万美元的销售额。
20年后，农心在中国的销售额疯狂增长了几十倍，其中2020年上半年，农心的境外营收高达36亿，光是中国市场就占了60%。
也就是说，韩国农心，光是卖方便面一年最少从中国赚走了40亿人民币（除了方便面，农心还有别的食品）！
对于单价不太高，市场一直也很低迷的方便面市场而言，这样的成绩是非常亮眼的。
可能了解到韩剧中的农心拉面很对国内消费者的胃口，农心还特别找到了很像韩国演员的张新成，先是由他做农心水饮节白山水推荐大使，后来还成为农心品牌形象大使。
随着近些年直播带货在国内的兴起，农心方便面很快就搭上了直播带货的高速车，并且很快成为直播间的网红方便面。
据不完全统计，薇娅、罗永浩等头部主播的直播间，农心方便面多次亮相过，在一些场次的直播中，因为头部主播的议价能力强，直播间的商品价钱本来就低于电子商务平台上售卖的价格，每次都不需要主播们怎么吆喝，就很快被热心的粉丝一抢而空。
但是实际上，在电子商务平台和直播间如此畅销的农心方便面，一直以来却风波不断，这个风波，主要是品质问题。
早在2012年，农心生产的辣味乌冬等6款产品的料包里，就被检出一级致癌物苯并芘——这是一种能够诱发肺癌的物质。
此外，辛拉面中多次检出过大肠菌群超标，农心安城汤面中检出过细菌总数超标。
饶是如此，这些都不妨碍国内花了钱的人农心方便面的偏爱：该买就买，该吃就吃，绝对不带半点含糊的！
不过，就像冥冥之中自有劫数，老爷子在今年3月底已经离世了。然后呢，这才不到半年，农心方便面就出了这么大的事！
农心方便面，或者说农心株式会社，是韩国超级食品集团，其王牌产品辛拉面被很多中国人喜爱。
在这里普及一个小常识：辛拉面所以叫辛拉面，并不是因为其本身辛辣，而是创始人姓辛。
年轻的时候，辛春浩曾经是乐天食品的员工，后来他看到拉面在韩国发展的势头，慢慢将辛拉面做出了名气。
此前，韩国、日本、台湾在国内销售的主流方便面都是以口味清淡为主，而辛拉面在创始人辛春浩的努力下，前后进行了200多次的试验，最后终于以独有的辣味打开了很多人的味蕾——就像周杰伦的歌，别人唱歌是因为咬字太清楚，周杰伦是因为咬字不清而有了自己的鲜明的辨识度。
农心最初进入中国，是借势汉城亚运会和奥运会。此后，农心把这种借势营销的手段运用到极致，成为中韩围棋战的赞助商，赞助热门电视剧等——时至今日，大家对《请回答1988》正峰、宝拉们吃辛拉面的印象一定还记忆深刻。看到中国的电商和直播带货兴起后，农心方便面也很快在各大电子商务平台开设了旗舰店，各大旗舰店的总用户高达几百万！
作为全球第一电商品牌，亚马逊做电商很厉害，这个我们都知道。但是，亚马逊在中国终究是不敌本土的阿里和京东，说明在本土化上，亚马逊还是有所欠缺的；和亚马逊不同，韩国企业对一衣带水的中国的认识更加细致。农心认识了中国市场后，很快就在上海等地建立了大型的本地工厂，在本地化方便一直与时俱进，在销量方便也一直和统一、康师傅们并驾齐驱。
这次农心方便面爆出致癌物超标148倍后，对品牌本身可能是一个致命的打击！
而且不光是农心方便面，整个泡面行业也可能因为这件事而面临着前所未有的危机！
因为长期以来在国内还存在着吃方便面到底健不健康的争论，整个泡面行业的总体需求量近年来其实一直是在走低的，从长期发展来看，方便面被外卖、概念餐厅等新物种打败，是清晰可见的趋势。
所以，即使有2020年一开始疫情对方便面市场的刺激，即使农心方便面曾经是直播间的网红方便面：所有的结局都已经写好，所有的泪水也都早已启程，有些趋势是改变不了的。
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