3月15日，315晚会曝光了“土坑酸菜”，康师傅方便面站上了风口浪尖，因为康师傅旗下的产品正是使用了湖南插旗菜业的酸菜，目前湖南的这几家涉事企业已经因为食品安全问题关闭，康师傅也第一时间站出来致歉，同时表示已经取消和插旗菜业的所有合作。
随后，统一方便面也发布了致歉声明，表示5年内已经没有和湖南插旗合作，同时也停止了湖南锦瑞公司的供应商资格。
俗话说得好，早知今日何必当初，为什么一开始没有严格调查供应商的资质和存在的问题，等到被媒体曝光了才出来发布道歉声明，是不是为时已晚？对于广大的消费者群体来说，这种管理失误是难以原谅的，方便面作为速食食品，好多人已经吃了好多年，此时内心真是五味杂陈。
除了康师傅和统一企业，今麦郎也站出来发布声明，表示已经通过大数据查询，发现并没有和曝光的湖南企业有合作伙伴关系，这在某种程度上预示着今麦郎顺利躲过了这次风波。随后，白象方便面也发布了声明，只有一句话：没合作、放心吃，身正不怕影子斜！
一场315晚会将中国四大方便面巨头全部喊出来了，可惜的是，其中有3家已经被日资控股，真正的国产方便面品牌只剩一家，还差点破产。要知道，中国坐拥14亿人口，庞大的人口体量对方便面这种速食食品的需求是巨大的，有市场需求，就会有资本的存在。
目前，中国是全球最大的方便面消费市场，占全球市场的40%，而中国市场基本上已经被康师傅、统一企业、今麦郎和白象4家巨头“垄断”，其中白象方便面的实力最弱，但却是唯一的国产品牌，曾经宁愿破产也不接受日本企业的投资，如今已经被网友推上了热搜。
事实上，在刚刚过去不久的2022冬残奥会上，白象方便面就被网友合力助推上热搜榜，因为残奥会的比赛让大家注意到了残疾人群体，而白象方便面竟然有三分之一的员工都是残疾人，白象多年来从始至终坚持聘用残疾人，而且与正常员工享受同样的薪资待遇。
除了正常的薪资及待遇，白象集团还为残疾人员工提供外出旅游的机会，这样做也是为了让残疾人能更好地融入社会，享受和正常人一样的精神需求，像白象集团这样拥有大爱的企业属实不多，你还能想到哪个企业常年招聘残疾人员工吗？恐怕没有！
但是，白象集团拒绝了日企投资后，受到了其他三家方便面巨头的围追堵截，市场占有率急剧下降，一度处于破产边缘。其中，日本三洋食品株式会社持有康师傅33%的股权，统一企业也和日本企业存在商业合作，包括成立合资公司，日本日清食品株式会社持有今麦郎33%的股权。
所以，康师傅、统一企业和今麦郎已经被日资控股，这三家企业占中国方便面市场90%的份额，由于白象集团一开始就拒绝了日本企业的投资，所以在后期竞争中处于弱势地位，白象方便面的市场占有率最高时达到18%，面对激烈的市场之间的竞争，市场地位一路下滑，如今已经不足7%。
甚至在很多超市的货架上已经看不到白象方便面的存在，几乎都是康师傅、统一和今麦郎。当然，白象并没有因此倒下，白象通过推陈出新的举措研发出新的产品，受到年轻群体的喜爱，同时还进军线下市场，在全国开设线下实体店，已达到上百家。
在互联网电商市场日趋成熟的今天，白象也十分重视线上市场，在各大电子商务平台开设店铺，上线各种新产品，销量表现不俗。白象不只是国产品牌，还是一家低调默默做慈善的企业，2020年疫情时就向武汉捐献了大量物资，2021年河南暴雨期间，白象集团捐款500万元，却从来就没宣传自己，直到网友发现后大众才知晓。返回搜狐，查看更加多
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